Mi sono accorta oggi, di aver comprato ieri una bottiglia di olio d’oliva extravergine tutta ricoperta di una spessa carta d'alluminio argentata (non ci ho proprio fatto caso mentre la compravo, essendo la solita marca che prendo, con la stessa etichetta ecc. e andando io un po’ di fretta e anche un po’ squinternata, a dire il vero). Ho anche “scartato” la bottiglia per capire come mai fosse ricoperta di stagnola: a volte l’olio non deve prendere luce, ma in realtà la bottiglia è di quelle di vetro verde scuro, come sempre, e sotto alla stagnola c’è anche la solita etichetta (perciò doppia etichetta per una bottiglia). Quindi mi chiedo che funzione abbia quella stagnola. Forse per dare l’idea di un prodotto migliore, più raffinato? (anche se è lo stesso, identico, di quello senza stagnola - ho confrontato con una bottiglia vecchia). Ora non ci casco più: mai più bottiglie d’olio “incartate” (conviene essere ben svegli quando si fa la spesa!).

Scusate se sono il solito rompiscatole ma a me questa storia che bisognerebbe non solo leggere, ma addirittura interpretare/studiare le informazioni sulle etichette, davvero non mi convince. Perché bisogna fare attenzione a quello che dicono le etichette? Ci possono essere degli ingredienti dannosi per la salute? Ma se sono dannosi per la salute perché è consentito utilizzarli e metterli in commercio? Basta che la ditta lo dichiari ed ha la coscienza a posto? E perché Luna nel testo di questa Buona Pratica scrive "Occhio ai conservanti, eventuali coloranti e occhio anche ai prodotti cosmetici che vengono dichiarati “naturali”, quando invece contengono molte sostanze chimiche, più o meno nocive". Cosa vuol dire ciò? Che si raccontano delle falsità anche nelle diciture delle etichette? Ma allora a cosa serve l'etichetta (e a cosa serve leggerla) se uno può scrivere più o meno quello che vuole ingannando il cliente? Non mi quadra questa cosa, abbiate pazienza, io non ho molto tempo di leggere le etichette, e per fortuna di questi prodotti ne compro pochi o quasi zero, però non concepisco che bisogna fare attenzione a non comprare dei veleni semplicemente perché ai veleni non dovrebbe essere consentito di essere immessi sul mercato. Lo so che tocco un argomento vasto e complicato, e che praticamente il problema è ovunque, ma non è giusto che siamo noi a doverci difendere. Il problema dovrebbe essere risolto alla fonte. Divieto assoluto di utilizzo di certi ingredienti perché dannosi per la salute. STOP! Scusate ancora e ciao!

Avete qualche link con listone di sostanze da evitare per gli alimentari? Una cosa che magari uno si salva sul telefono e spulcia al volo al supermercato... Per i cosmetici ne ho parlato un sacco di tempo fa sul mio blog, ci sono indicazioni su come individuare al volo i prodotti non ecologici minimalitaly.wordpress.com