cucina e dispensa frigorifero

walter walter, 30/05/2013 — Mi capita di visitare molte case per dare buoni consigli sulla migliore gestione della casa e della sua sostenibilità. Una delle situazioni più frequenti di spreco energetico riguarda il frigorifero. Spesso viene infatti incautamente sigillato dentro i mobili da "distratti" mobilieri. In questo caso il frigo deve disporre di aria in quantità che possa affluire da una griglia posta in basso e defluire da una griglia o interspazio presente in alto sopra il frigo. Se ciò non avviene noi avremo quattro danni:

  1. il frigo non raggiungerà mai quei 4-6 gradi che devono esserci in cella, quindi avremo cibi che si deteriorano prima, quindi un danno economico;
  2. il compressore lavorerà moltissimo senza poter raggiungere il freddo ideale, ciò significa 50-100 euro in più sulla bolletta a fine anno.;
  3. il compressore, avendo lavorato il doppio durerà la metà degli anni e voi vi vedrete costretti a cambiare il frigo dopo 10-15 anni, anziché dopo 20-30 anni;
  4. mangerete cibi avariati, perché se conservati a 8-10 gradi le scadenza non hanno più valore.

Quindi mio/a caro/a casalingo/a ecosostenibile ora vai in cucina ed assicurati che il tuo frigo respiri, esattamente come il radiatore della tua macchina! L'HouseDoctor che fa vivere meglio.

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irene70 - disiscritto
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Nell'ottica di far durare il più possibile i nostri elettrodomestici: per evitare che si accumuli acqua sul fondo del frigorifero conviene tenere d'occhio e pulire spesso il foro di scarico della condensa (di solito è nella parte bassa del frigo, a volte bisogna sfilare il cassetto della verdura per vederlo): se non c'è lo scovolino apposito che di solito viene dato al momento dell'acquisto, si può usare una cannuccia e soffiare forte per rimuovere le ostruzioni oppure un pezzo non troppo corto di filo elettrico (ma nulla di appuntito), poi per verificare se l'ostruzione è stata rimossa versare pochissima acqua nel foro: se scende vuol dire che è stato pulito bene altrimenti bisognerà riprovare, qui è spiegato dettagliatamente chifadasefapertre.blogspot.it

irene70 - disiscritto
irene70 - disiscritto

(Non sapevo dove collocare questo consiglio, perciò, dato l'argomento, l'ho messo qui... in frigo) Chissà perché di contenitori per ghiaccio, di plastica o metallo, ne abbiamo sempre qualcuno di troppo in casa (forse residui dei vecchi frigoriferi...): qui greenme.it ci sono delle bellissime idee per riutilizzarli, riporto sotto l'elenco: 1) Conservare il dado vegetale 2) Congelare il brodo 3) Congelare il succo di limone 4) Congelate tè e caffè 5) Congelare il pesto 6) Per la merenda dei bambini 7) Tavolozza per dipingere 8) Semenzaio 9) Sulla scrivania 10) In garage 11) Creatività (contenitore perline, bottoni...) 12) Portagioielli 13) Stampo per cioccolatini 14) Stampo per il sapone 15) Contenitore per bombe seme

gretagolia_granitas
gretagolia_granitas

Ho conosciuto Walter personalmente a Milano, mi ha dato tantissime dritte. Qualche altra info potete trovarla su questi due siti

  1. abitcare.it
  2. abitest.it
luna
luna

Molto molto interessante Walter, grazie della notizia! Ora molte cose riguardo al mio vecchio frigorifero che "non respirava" chiuso dentro un infido mobile! Per fortuna quello nuovo non ci stava, e così il mobile è stato mandato in pensione! Ora il nuovo respira...

paoinfo
paoinfo

Tutto chiaro... ho un solo dubbio. Ma allora come funzionano i frigo ad incasso? (per fortuna io l'ho scelto grande e "libero")

walter
walter

Nei frigoriferi ad incasso bisogna rispettare la regola della griglia di aerazione sopra e sotto, tutto qua. Se non viene fatta dal falegname bisogna aggiungerla dopo. In generale se capitando in cucina sentite spesso il frigo (il compressore) in azione insospettitevi, perché significa che il frigo sta "tentando" spesso di fare il freddo senza riuscirvi.

picura80
picura80

scoperta interessante! però ora che ho scoperto che il mio frigo non respira non posso comunque cambiare posizione. è possibile che sia per questo che il reparto freezer produce ghiaccio in quantità ma non congela gli alimenti?

walter
walter

ciao picura, la cella di congelamento, se non è nofrost, tende ha trasformare in brina tutta l'umidità presente nell'aria. Questa brina sarà un forte ostacolo al passaggio del freddo verso gli alimenti. Quindi tieni pulita la cella asportando la brina e la temperatura dovrebbe migliorare. Potrebbe anche dipendere dal frigo soffocato ma non è conseguenza diretta.

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