cucina e dispensa alimentazione cibi precotti cibo risparmio energetico

don_chisciotte, 20/10/2014 — Limitare al minimo indispensabile il consumo di cibi precotti per un generale (e non personale) risparmio energetico. Infatti, al di la della qualita' (che spesso e' comunque ottima se acquistati nei posti giusti, per esempio nel caso di prodotti fatti in casa da gastronomie locali) questi alimenti comportano un piu' alto dispendio di energia, semplicemente perche' dovranno essere nuovamente riscaldati (quindi ulteriore gas o energia elettrica in caso di microonde). Se poi ci aggiungiamo l'imballaggio, aumenta ulteriormente lo spreco e l'inquinamento prodotto. Ricordiamo anche che il cibo precotto e' una comodita' che e' stata introdotta massivamente solo in tempi recenti. Ho inserito una motivazione prettamente di "risparmio energetico" ma e' ovvio che ci sono anche gli altri vantaggi relativi al piacere di preparare il cibo in casa propria per chi ne ha la possibilita'.