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egle egle 28 ottobre 2015 — Un  percorso pratico di cucina salubre , con l’utilizzo di  materie naturali e tecniche di preparazione che consentano il rispetto dei principi nutritivi degli alimenti. Ogni volta un argomento diverso!!

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irene70 - disiscritto
irene70 - disiscritto

Mi hanno 'costretto' a partecipare a una di quelle serate 'di pentole': tra i vari discorsi è emerso il potenziale pericolo del teflon delle antiaderenti, che in Svizzera sarebbe stato già bandito da due anni e qui avrebbe dovuto esserlo, ma ancora è presente, pericolosità sia per il cibo che viene cotto, quindi per noi ( e non solo nel caso risaputo dei graffi sul fondo), sia a livello di inquinamento, quindi ancora per noi. Non mi è chiarissimo tutto il discorso, ma ho capito che non è la tipologia più sicura come pentola, non so se voi avete notizie più certe in merito. Comunque le pentole da buttare, di ogni tipo, andrebbero portate all'ecocentro.

silvana_francesca
silvana_francesca

Ho messo un "lo farò", ma è un po' difficile per me che non mi intendo molto di cucina. Sono privilegiata rispetto ad altri perché ho la fortuna di avere un orto che cerco di coltivare nella maniera più ecologica possibile. Sai consigliarmi un sito in cui posso imparare le tecniche di preparazione di cui hai parlato? Grazie

gretagolia_granitas
gretagolia_granitas

Su questo sito trovi una raccolta di ricette semplici, vegetariane, vegane ma non solo. Soprattutto semplici keepcooking.it

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