Salsa

cucina e dispensa salva avanzi

enriverona enriverona 09 marzo 2016 — Premesso che la salsa di pomodoro è sempre meglio farsela/comperarla in formato grande , ovvero con meno impiego di vetro, ho risolto il problema di mettere al sicuro dall'inacidimento quella che avanza nella bottiglia una volta consumata la quantità che mi serve: riempio il contenitore dei cubetti da ghiaccio e metto il tutto in freezer. Una volta solidificati sposto in un sacchetto i cubetti ottenuti e li tiro fuori  come e quanto voglio in seguito. 

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irene70 - disiscritto
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Grazie, è proprio una bella idea (messa in pratica proprio adesso)!

gabriella2015
gabriella2015

Utilizzo anche i vasetti dello yogurt per dosi più grandi, poi anch'io trasferisco nei sacchetti una volta congelati

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