Filtrato per tag scarti
8 risultati

Le virtù della fava
Buona pratica aggiunta il 23 maggio 2013 da Gigi Gigi

cucina e dispensa ricette cibo riduzione scarti

Messa così sembra quasi un doppio senso :) .... ma stiamo parlando invece di uno dei legumi primaverili più economici, nutrie...

Coltivare dagli scarti
Buona pratica aggiunta il 24 gennaio 2014 da gastella gastella

cucina e dispensa giardino e orto ortaggi orto sul balcone riciclo creativo scarti

Dallo scarto della carota, del sedano, dell'insalata, della lattuga da taglio e di tanti altri ortaggi, si può ricavare senza...

Riutilizzare le bucce della frutta per piatti sfiziosi
Buona pratica aggiunta il 26 febbraio 2013 da Gigi Gigi

cucina e dispensa alimenti avanzi riciclo salva avanzi scarti

In cucina non si butta nulla, è questa la regola d'oro dei grandi chef. Tra i rifiuti più diffusi ci sono le bucce della fr...

cucina e dispensa avanzi centrifugato polpette scarti

Amo i centrifugati, ma mi sono sempre sentita un pò in colpa a buttare via gli scarti. Visto che le centrifughe ad alta veloc...

Ricetta sfiziosa: mai più pane in pattumiera
Buona pratica aggiunta il 28 febbraio 2013 da Gigi Gigi

cucina e dispensa ricette pane riciclo salva avanzi scarti

Alzi la mano chi non abbia avuto il dilemma, almeno una volta nella vita, di come fare a riutilizzare un pane avanzato ormai ...

Fare il compostaggio domestico
Buona pratica aggiunta il 23 marzo 2013 da Paola Paola

autoproduzione giardino e orto raccolta differenziata compost compostaggio compostiera organico pizza scarti umido

Scarti di verdura, frutta, fondi di caffè, gusci d'uovo... tutto tranne cibi cucinati, carne e formaggi, può essere riciclato...

Cannibalizzare : non è una brutta parola!
Buona pratica aggiunta il 31 marzo 2016 da enriverona enriverona

rifiuti zero zona etica buon senso riufiuti riusa riuso creativo rottamazione scarti

Anche se la parola richiama alla mente situazioni per lo meno scabrose, non fatevi ingannare: in tempi di crisi , al contrari...

animali avanzi biodegradabile blue economy compost compostaggio gatto lettiera orzo scarti sfuso

Non avevo mai considerato quanto fosse inquinante e impattante la quantità e la tipologia di rifiuto derivante dalle lettiere...

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